Total
40
dificultad
Fácil
costo
Calificación
5

Sopaipillas con Zapallo

Name: Sopaipillas con Zapallo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Local
Ingredients: 2 Tazas de harina (250 gr}; 1 Cdta de Sal; 1 Taza de zapallo camote cocido (125 gr); 2 Cdas de Mantequilla (25 gr); 1 Cdta de polvos de hornear IMPERIAL®️ NESTLÉ®️; 500 ml Aceite para freir

En días fríos, sorprende a tu familia con sopaipillas de zapallo, un clásico chileno perfecto para cualquier ocasión. Fríelas con cuidado y a temperatura estable. ¡Irresistibles!

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

Utensílios

Maceta
Pan
cuenco
Paño de cocina
Toalla de papel
Tenedor
Bol
Rodillo

Ingredientes

Porciones: 12

2 Tazas de harina (250 gr}
1 Cdta de Sal
1 Taza de zapallo camote cocido (125 gr)
2 Cdas de Mantequilla (25 gr)
1 Cdta de polvos de hornear IMPERIAL®️ NESTLÉ®️
500 ml Aceite para freir

¡A cocinar!

Paso 1

1.En un bowl junta todos los ingredientes y con ayuda de tus manos mezcla muy bien hasta tener una masa homogénea. Si la masa está muy seca, agrega una o dos cucharadas de agua. Deja reposar unos 20 minutos en el mismo bowl tapado con un paño.

Paso 2

2.Estira la masa con ayuda de un uslero y corta del tamaño que tu prefieras, pínchalas con un tenedor para evitar que estas se inflen al momento de cocinar. Mientras tanto calienta una olla con aceite.

Paso 3

3.Finalmente fríe las sopaipillas hasta que queden un tanto doradas y déjalas en un bowl con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Sirve inmediatamente y disfruta!!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 129 kcal = 540kj /por porción

Carbohidratos	16.9 g
Energía	129 kcal
Grasas	5.7 g
Fibra	0.7 g
Proteína	2.2 g
Grasas saturadas	1.7 g
Sodio	59.4 mg

Tip Sopaipillas con Zapallo

Puedes acompañar las sopaipillas con un poco de pebre, miel de palma, azúcar en polvo, canela o tu queso favorito. Comparte esta receta con tu familia y tus seres queridos y sigue aprendiendo cómo aprovechar los ingredientes de tu cocina en Recetas Nestlé.