Total
40
dificultad
Fácil
costo
Calificación
5

Sopaipillas con Zapallo

Name: Sopaipillas con Zapallo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Local
Ingredients: 2 Tazas de harina; 2 Pizcas de sal; 1 Taza de zapallo camote cocido; 1 Huevo; 1 Cdta de polvos de hornear IMPERIAL®️ NESTLÉ®️

Por Antonio Mella

En días fríos, sorprende a tu familia con sopaipillas de zapallo, un clásico chileno perfecto para cualquier ocasión. Fríelas con cuidado y a temperatura estable. ¡Irresistibles!

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

Utensílios

Maceta
Pan
cuenco
Paño de cocina
Toalla de papel
Tenedor
Rodillo

Ingredientes

Porciones: 12

2 Tazas de harina
2 Pizcas de sal
1 Taza de zapallo camote cocido
1 Huevo
1 Cdta de polvos de hornear IMPERIAL®️ NESTLÉ®️

¡A cocinar!

Paso 1

1.En un bowl junta todos los ingredientes y con ayuda de tus manos mezcla muy bien hasta tener una masa homogénea. Deja reposar unos 20 minutos en el mismo bowl tapado con un paño.

Paso 2

2.Estira la masa con ayuda de un uslero y corta del tamaño que tu prefieras, pínchalas con un tenedor para evitar que estas se inflen al momento de cocinar. Mientras tanto calienta una olla con aceite.

Paso 3

3.Finalmente fríe las sopaipillas hasta que queden un tanto doradas y déjalas en un bowl con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Sirve inmediatamente y disfruta para 12 porciones.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 85.5 kcal = 360kj /por porción

Carbohidratos	16.9 g
Energía	85.5 kcal
Grasas	0.6 g
Fibra	0.7 g
Proteína	2.7 g
Grasas saturadas	0.2 g
Sodio	51.9 mg

Tip Sopaipillas con Zapallo

Puedes acompañar las sopaipillas con un poco de pebre, miel de palma, azúcar en polvo, canela o tu queso favorito. Comparte esta receta con tu familia y tus seres queridos y sigue aprendiendo cómo aprovechar los ingredientes de tu cocina en Recetas Nestlé.