Palitos de Ajo con Osoji Mix

Ingredientes

• Para la Masa
• 240 g de Harina
• 90 g de agua
• 20 g de aceite de oliva
• 10 g de azúcar
• 6 g de levadura seca
• 5 g de sal
• 2 cdas dientes de ajo rallados o “Pasta de ajo”
• ½ cdta de orégano opcional
• Para la pasta de ajo
• 5 dientes de ajo pelados
• 50 g de mantequilla
• 50 g de aceite de oliva
• 1 cdta de sal de mar