Stollen Tradicional
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Stollen Tradicional

¡En 55 minutos podrás disfrutar de esta deliciosa preparación! Prueba un Stollen Tradicional para 24 personas y sorprende a tu familia. ¡Manos a la obra!

Dificultad Intermedio
Porciones 24
Total 55 min

Ingredientes

  • 1 Pan de margarina de 250 g
  • 1 1/2 Taza de azúcar flor
  • 2 Huevos
  • 2 Cucharadas de miel liquida
  • 1 Cucharadita de ralladura de naranja
  • 1 Cucharadita de ralladura de limón
  • 1 Cucharada de esencia de vainilla
  • 1 Cucharada de esencia de pan de pascua
  • 3 Cucharas de ron añejo
  • 3 1/2 Tazas de harina
  • 3 Cucharadas de polvo de hornear IMPERIAL®
  • 1 1/2Taza de leche semi descremada
  • 1/2 Taza de chuño
  • 1/2 Taza de almendras peladas y tostadas
  • 1/2 Taza de nueces partidas
  • 1/2 Taza de pasas sultanas
  • 1 Taza de frutas confitadas

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

264.7 kcal = 1,109kj /por porción

Carbohidratos 36.4 g
Energía 264.7 kcal
Grasas 11.8 g
Fibra 1.3 g
Proteína 4.1 g
Grasas saturadas 3.1 g
Sodio 182.5 mg
Azúcares 16.6 g

Corteza

Puedes preparar un almíbar simple y bañar todo el stollen apenas salga del horno, para luego espolvorear con abundante azúcar flor, con esto consigues una costra de azúcar muy característica de esta preparación.

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