Kuchen Gratinado Estilo Alemán
Disfruta de este rico Kuchen Gratinado Estilo Aleman para compartir con 10 porciones y bajo en calorías.
- 5 personas ya cocinaron este plato
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Total: 40minPreparación: 40min
- Porciones: 10
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
1.- En un bowl mezcla la harina con el polvos de hornear IMPERIAL® y la azúcar, incorpora la mantequilla frotando con la punta de los dedos y una vez que la mezcla esté arenosa, agrega pequeñas cantidades de agua uniendo sin amasar.
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Paso 2
2.- Forma una masa blanda que no se pegue en las manos, deja reposar tapada en el refrigerador durante 10 minutos. Luego, uslerea sobre un mesón enharinado dejando un grosor de 3 a 4 mm. Forra con ella, un molde de kuchen de 26 cm. de diámetro emparejando bien los bordes.
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Paso 3
3.- Pela y corta las manzanas en pequeños cubos, agrega la canela y la mitad del azúcar; Una vez listo acomoda esta preparación sobre el molde con la masa, de manera que quede bien distribuido.
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Paso 4
4.- Mezcla la crema NESTLÉ® con los huevos y la azúcar restante, bate hasta homogenizar y vierte esta preparación sobre la masa con las manzanas. Lleva a horno pre-calentado a temperatura media de 170°C durante 20 a 25 minutos aproximados hasta que todo esté bien cocido, cuajado y levemente dorado. Una vez listo, retira del horno y espolvorea con azúcar flor y sirve tibio o frío.
Tips
Información nutricional: 234kcal = 979kj /por porción
- 234.09 Kcal Energía
- 21.69 (g) Carbohidratos
- 2.51 (g) Proteina
- 15.68 (g) Grasas
- 0.53 (g) Fibra
- 17.49 (g) Azúcares
- 90.51 (mg) Sodio
- 9.51 (g) Grasas saturadas
- 10.44 (mg) Calcio
- 0.26 (mg) Hierro
- 5.98 (mcg) Folato Alimentario
- 47.56 (mg) Potasio
- 71.33 IU Vitamina A
- 1.20 (mg) Vitamina C
- 0.20 IU Vitamina D
- 0.56 (tbsp) Azúcar añadido
- 0.31 (mg) Vitamina E
- 3.48 (mg) Magnesio
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