Strogonoff vegano de champiñones

  • Total

    13

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Strogonoff vegetariano de champiñones

Receta cremosa, suave y acompañada de verduras frescas, ideal para quienes buscan un
plato reconfortante, sabroso y muy completo.

Ingredientes

Porciones: 5

  • Para el Strogonoff:
  • 1 Paquete de champiñones cortados en láminas
  • 1 Pimentón rojo cortado en tiras
  • 1 Pimentón verde cortado en tiras
  • 1 Pimentón amarillo cortado en tiras
  • 1 Cda de aceite vegetal
  • 2 Pepinillos dill cortados en rodajas
  • 1 Cajita de crema de leche NESTLÉ®
  • Para acompañar:
  • 1 Taza de arroz listo
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.En una sartén con una cda de aceite saltea a fuego medio alto los pimentones de todos colores junto con los champiñones.

Paso 2

  • 2.Agrega los pepinillos dill junto con la crema y revuelve muy bien hasta que se junte todo.

Paso 3

  • 3.Finalmente, puedes disfrutar de un sabroso Strogonoff vegetariano de champiñones. Puedes acompañar con arroz blanco.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 35.2 g
Energía 306.2 kcal
Grasas 16.3 g
Fibra 3.8 g
Proteína 5 g
Grasas saturadas 9 g
Sodio 200.8 mg
Azúcares 3.8 g

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Menú balanceado

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¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¿Qué es el desglose de calorías?

48 16.2g / 48%
46 35.1g / 46%
6 4.9g / 6%
15 306.1g / 15%

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