Fácil
25 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
158.5 kcal = 665kj /por porción
| Carbohidratos | 6.8 g |
| Energía | 158.5 kcal |
| Grasas | 5.8 g |
| Fibra | 2.3 g |
| Proteína | 19 g |
| Grasas saturadas | 0.3 g |
| Sodio | 247.1 mg |
| Azúcares | 2.4 g |
Chapsui de Carne
Disfruta de un sabroso Chapsui de Carne para ti y tu familia y/o amigos, rinde 6 porciones.
Ingredientes
- 500 g Posta rosada cortada en tiritas
- 2 Cucharadas de aceite
- 1 Diente de ajo cortado finamente
- 1 Cebolla grande cortada en pluma
- 1 Pimentón rojo grande cortado en tiritas
- 2 Zanahorias grandes cortadas en tiritas
- 1 Paquete de cebollines cortados finamente (la parte blanca en rodelas y la verde en tiritas)
- 1 Bandeja de champiñones cortados en láminas
- 1/2 Coliflor cortada en ramitos y pasado por agua hirviendo
- 1/2 Tableta de caldo MAGGI® de carne
- 50 ml de Agua
- 1/2 Taza de agua caliente
- 1 Cucharadita rasa de maicena
- Pimienta a gusto
¡A cocinar!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Maícena
Recuerda que la maícena actua a fuego fuerte, por lo que debes ser paciente si aún no espesa.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Nutritional facts per serving
Daily Value *
Kcal/serving
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Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.
Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)
Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.
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Current MyMenu IQ™:
La puntuación nutricional de Mi Menú Balanceado refleja, en una escala de 1 a 100, la contribución de la preparación o menú para el cumplimiento de las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio.
La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.
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Últimos comentarios:
1. Los tiempos de cocción indicados son muy cortos. La zanahoria y el pimentón quedaron crudos. La comida china es al dente. Recomiendo aumentar los tiempos e ir probando.
2. Queda desabrido. Le incorporé un generoso chorro de salsa de soya pero igual faltó. Recomiendo agregar merkén, paprika, y no quedarse corto con la salsa de soya (que sustituye a la sal). Probar, revolver, y probar de nuevo.
No se indica cuándo incorporar el pimentón.
La preparación, incluyendo picar la carne y todas las verduras, demora más de una hora.
Aparte de eso, bien.
Buena receta. Pero: 20 minutos (y más!) es lo que me demoro en preparar los ingredientes (picar, pelar, etc.).