Alfajores Integrales rellenos de Manjar
Disfruta 12 porciones de unas deliciosas Alfajores Integrales con nuestro Manjar Tradicional NESTLÉ®.
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Total: 40minPreparación: 40min
- Porciones: 12
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
1.- Junta en un bowl el huevo con el jugo de naranja, la vainilla, levadura y azúcar rubia. Remueve hasta homogenizar los ingredientes y reposa durante 5 min. Luego agrega las dos harinas con la canela y el aceite. Amasa con tus manos hasta conseguir una preparación compacta, cubre con papel film y reposa en refrigeración durante 15 min.
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Paso 2
2.- Luego, uslerea la masa sobre un mesón previamente enharinado dejándola de un grosor de 0,3 mm aproximados. Corta en círculos de nos mas de 5 cm de diámetro y déjalas sobre una lata de horno enmantequillada. Reposa en lugar tibio durante 15 min. Enseguida, llévalas a horno pre-calentado a 180°C y hornéalas durante 7 a 9 minutos aprox hasta cocer y dorar muy levemente los bordes. Retíralas del horno y de la bandeja para enfriarlas.
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Paso 3
3.- Rellena la mitad de las galletas con manjar tradicional NESTLÉ® y cubre con otra galleta formando un sandwich, presiona levemente para pegarlas bien. Finalmente, decora con el resto de manjar formando caritas o las formas que tú quieras decorando con mostacillas para dar mayor colorido y expresión.
Información nutricional: 265kcal = 1,111kj /por porción
- 265.50 Kcal Energía
- 47.40 (g) Carbohidratos
- 4.74 (g) Proteina
- 6.77 (g) Grasas
- 1.73 (g) Fibra
- 16.93 (g) Azúcares
- 74.85 (mg) Sodio
- 2.12 (g) Grasas saturadas
- 101.32 (mg) Calcio
- 0.70 (mg) Hierro
- 13.30 (mcg) Folato Alimentario
- 92.46 (mg) Potasio
- 8.18 IU Vitamina A
- 7.20 (mg) Vitamina C
- 0.08 IU Vitamina D
- 2.20 (tbsp) Azúcar añadido
- 1.40 (mg) Vitamina E
- 19.04 (mg) Magnesio
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¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.