Empolvados de Chocolate
Aquí nadie se queda sin su Empolvados de Chocolate, con 12 porciones para compartir y endulzar tu día ¡Anímate a prepararlo!
- 1 personas ya cocinaron este plato
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Total: 36minPreparación: 36min
- Porciones: 12.00
- Dificultad: Fácil
Información nutricional: 232kcal = 971kj /por porción
- 231.96 Energía
- 38.94 (g) Carbohidratos
- 6.60 (g) Proteina
- 5.41 (g) Grasas
- 0.29 (g) Fibra
- 27.42 (g) Azúcares
- 84.49 (mg) Sodio
- 0.67 (g) Grasas saturadas
- 104.98 (mg) Calcio
- 0.49 (mg) Hierro
- 12.50 (mcg) Folato Alimentario
- 40.05 (mg) Potasio
- 33.33 IU Vitamina A
- 0.42 IU Vitamina D
- 0.36 (tbsp) Azúcar añadido
- 0.23 (mg) Vitamina E
- 4.82 (mg) Magnesio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
1.- Primero junta en un bowl los tres primeros ingredientes secos como harina, maicena y chocolate en polvo NESTLÉ®. Remueve hasta integrarlos bien y reserva.
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Paso 2
2.- Aparte, bate las yemas de huevos con la mitad de la azúcar flor hasta aumentarlas de volumen y cambien su color a más claro, reserva. En otro bowl bate las claras de huevo a nieve y comienza a agregar el resto de la azúcar flor poco a poco hasta conseguir un merengue firme. Agrega el merengue a las yemas batidas e integra con suaves movimientos hasta homogeneizar.
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Paso 3
3.- Luego agrega en dos tandas los ingredientes secos que juntaste en un comienzo con suaves movimientos envolventes hasta integrar bien. Luego, con la ayuda de un cucharon o una manga pastelera, vierte medianas cantidades de batido sobre una lata de horno previamente enmantequillada y también con papel mantequilla, lleva a horno pre-calentado a 180°C y hornea durante 7 a 8 minutos aproximados hasta cocerlos y dorarlos levemente. Una vez listo, retíralos de la lata de horno y cuidadosamente despréndelas del papel mantequilla deja enfríalos.
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Paso 4
4.- Luego, toma una lámina y rellénala por la parte plana con manjar NESTLÉ® receta casera, hazlo idealmente con la ayuda de una manga pastelera, así quedan uniformes y parejos. Cubre con otra lámina y presiona levemente para pegarlos bien. Finalmente espolvoréalos con chocolate en polvo NESTLÉ® y sírvelos cuando gustes.
¿A quién consentiste con esta rica receta? ¡Cuéntanos cómo te quedó