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Galletas de Café y Nuez

Para acompañar un buen NESCAFÉ TRADICIÓN, prepara estas ricas galletas que aparte de ser rápidas, son muy ricas.

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  • 1 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 35min
    Preparación: 35min
  • Porciones: 30
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Taza de margarina 120 g a temperatura ambiente
  • 3/4 Taza de azúcar flor
  • 2 Cucharaditas rasas de CAFÉ NESCAFÉ TRADICIÓN
  • 3/4 Taza de azúcar rubia
  • 2 Huevos
  • 1 1/2 Taza de harina
  • 1 Cucharadita de POLVOS IMPERIAL
  • 200 g de nueces
  • Mermelada de frambuesas

Instrucciones

  1. Paso 1

    1.- Junta la margarina con la azúcar flor y bate enérgicamente durante 3 a 5 minutos hasta homogenizar bien los ingredientes y conseguir una crema blanda de color blanquecino. Añade el CAFÉ NECAFÉ TRADICIÓN y bate nuevamente hasta integrarlo bien.

  2. Paso 2

    2.- Agrega un huevo y bate hasta homogenizar, agrega la azúcar rubia y vuelve a batir, continua con el otro huevo y la harina con los POLVOS IMPERIAL, bate nuevamente hasta obtener un batido homogéneo de textura pastosa. Finalmente añade las nueces molidas e integra al batido ya preparado.

  3. Paso 3

    3.- Vierte la mezcla sobre una manga pastelera o bien en una bolsa medina pero firme. Sobre una lata de horno cubierta con papel mantequilla forma rosetones de 2 a 3 cm de ancho aproximadamente. Rellena en el centro con una pequeña cantidad de mermelada de frambuesas y lleva a horno pre-calentado a temperatura alta de 180°C y hornéalas durante 15 a 20 minutos aproximados. Una vez listas, retíralas y déjalas enfriar.

Tips

Relleno: Puedes cambiar la mermelada por un trozo pequeño de chocolate TRENCITO y tener variedad de sabor

Información nutricional: 170kcal = 711kj /por porción

  • 1.02 (tbsp) Azúcar añadido
  • 12.63 (mg) Magnesio
  • 169.84 Kcal Energía
  • 14.04 (mg) Calcio
  • 2.13 (g) Proteina
  • 0.39 (mg) Hierro
  • 50.23 (mg) Potasio
  • 9.76 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.09 (mg) Vitamina C
  • 5.40 IU Vitamina A
  • 0.07 IU Vitamina D
  • 0.09 (mg) Vitamina E
  • 16.91 (g) Carbohidratos
  • 11.26 (g) Azúcares
  • 0.72 (g) Fibra
  • 49.34 (mg) Sodio
  • 10.75 (g) Grasas
  • 2.32 (g) Grasas saturadas
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