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Copón Alfajor

Si tienes antojo de alfajor pero quieres darle una vuelta a tus recetas. Anímate a preparar este delicioso copón de alfajores y café con su combinación de sabores para sorprender a tus invitados más especiales.

  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 45min
    Preparación: 45min
  • Porciones: 15.00
  • Dificultad: Intermedio

Información nutricional: 303kcal = 1,269kj /por porción

  • 0.59 (tbsp) Azúcar añadido
  • 3.10 (mg) Magnesio
  • 303.33 Energía
  • 83.61 (mg) Calcio
  • 4.86 (g) Proteina
  • 0.30 (mg) Hierro
  • 26.01 (mg) Potasio
  • 6.42 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.01 (mg) Vitamina C
  • 16.42 IU Vitamina A
  • 0.20 IU Vitamina D
  • 2.13 (mg) Vitamina E
  • 34.60 (g) Carbohidratos
  • 0.74 (g) Fibra
  • 145.80 (mg) Sodio
  • 16.05 (g) Grasas
  • 7.31 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • Galletas:
  • 1/4 Taza de azúcar rubia
  • 3/4 Taza de harina
  • 1/2 Cucharadita de bicarbonato
  • 1/2 Taza de Maicena
  • 1 Cucharaditas de polvo de hornear IMPERIAL®
  • 1 Cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 Cucharadita de canela en polvo
  • 1 Cucharadita de café NESCAFÉ® TRADICIÓN® en polvo
  • 1/2 Taza de margarina
  • 3 Huevos
  • Crema de Manjar:
  • 1/2 Kilo de manjar tradicional NESTLÉ®
  • 1 Cajita de crema NESTLÉ®
  • Ramas de chocolate para decorar

Instrucciones

  1. Paso 1

    1- En un bowl junta todos los ingredientes y trabaja con tus manos hasta homogeneizar, formando una masa suave y compacta. Con la ayuda de un corta pasta corta círculos de galletas de al menos 0,5 cm de grosor y llévalas a hornear en lata enmantequillada y horno precalentado a 180°C durante 10 a 15 minutos cuidando que no se quemen los bordes. Retíralas del horno y deja enfriar.

  2. Paso 2

    2- Aparte, bate con la ayuda de una batidora, la crema NESTLÉ® hasta duplicar su volumen y luego mézclala con la cantidad de manjar NESTLÉ® indicado, formando una crema suave y homogénea.

  3. Paso 3

    3- Una vez que las galletas estén frías, intercalar entre crema de manjar y galletas en la copa para compartir cubriendo con ramas o placas de chocolate. Sirve de inmediato y disfruta con los tuyos!..

Tips

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