Carbohidratos | 34.5 g |
Energía | 307.3 kcal |
Grasas | 16.4 g |
Fibra | 0.7 g |
Proteína | 4.8 g |
Grasas saturadas | 8 g |
Sodio | 139.4 mg |
Azúcares | 16 g |

-
Total
45 -
dificultad
Intermedio -
costo
Copón Alfajor
Por ANTONIO MELLA
Si tienes antojo de alfajor pero quieres darle una vuelta a tus recetas. Anímate a preparar este delicioso copón de alfajores y café con su combinación de sabores para sorprender a tus invitados más especiales.
Ingredientes
Porciones: 15
- Galletas:
- 1/4 Taza de azúcar rubia
- 3/4 Taza de harina
- 1/2 Cucharadita de bicarbonato
- 1/2 Taza de Maicena
- 1 Cucharaditas de polvo de hornear IMPERIAL®
- 1 Cucharadita de esencia de vainilla
- 1 Cucharadita de canela en polvo
- 1 Cucharadita de café NESCAFÉ® TRADICIÓN® en polvo
- 1/2 Taza de margarina
- 3 Huevos
- Crema de Manjar:
- 1/2 Kilo de manjar tradicional NESTLÉ®
- 1 Cajita de crema NESTLÉ®
- Ramas de chocolate para decorar

¡A cocinar!
Paso 1
- 1.1- En un bowl junta todos los ingredientes y trabaja con tus manos hasta homogeneizar, formando una masa suave y compacta. Con la ayuda de un corta pasta corta círculos de galletas de al menos 0,5 cm de grosor y llévalas a hornear en lata enmantequillada y horno precalentado a 180°C durante 10 a 15 minutos cuidando que no se quemen los bordes. Retíralas del horno y deja enfriar.
Paso 2
- 2.2- Aparte, bate con la ayuda de una batidora, la crema NESTLÉ® hasta duplicar su volumen y luego mézclala con la cantidad de manjar NESTLÉ® indicado, formando una crema suave y homogénea.
Paso 3
- 3.3- Una vez que las galletas estén frías, intercalar entre crema de manjar y galletas en la copa para compartir cubriendo con ramas o placas de chocolate. Sirve de inmediato y disfruta con los tuyos!..
Sabor
Si deseas, al fondo de copón, puedes agregar una bola de helado SAVORY a tu preferencia.
¿Qué quieres hacer con esta receta?

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