Té matcha helado
  • Total

    15
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Té matcha helado

¿Quién dijo que el té match no puede ser un postre?
Prueba el delicioso helado de té matcha, que combina
idealmente el gusto amargo con el dulce.

Utensílios

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    Licuadora de mano

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    Licuadora de inmersión

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    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Tazas de leche semi descremada bien fría
  • 1 Tarro de leche condensada NESTLÉ® refrigerado
  • 3 Cucharadas de té matcha en polvo
  • 1 Cajita de crema de leche NESTLÉ® bien fría para batir
  • 2 Tazas de hielo
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.Comienza juntando en una juguera la leche semi descremada con ½ tarro de leche condesada NESTLÉ® y procesa a velocidad media hasta unificar todo muy bien. Agrega el te matcha en polvo y vuelve a procesar hasta unificar.

Paso 2

  • 2.Agrega el hielo a la mezcla y procesa para enfriar y tener una textura más espesa. Vierte en 4 vasos de 200 ml cada uno.

Paso 3

  • 3.Aparte, con ayuda de una batidora eléctrica, bate la crema de leche NESTLÉ® hasta tener un punto semi espumoso y sin dejar de batir ve agregando la otra mitad del tarro de leche condensada hasta conseguir una textura como crema chantilly y reserva dentro de una manga con boquilla risada. Decora cada vaso con un copón de crema y disfruta bien frío.

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Carbohidratos 71.3 g
Energía 550.9 kcal
Grasas 22 g
Fibra 0.7 g
Proteína 9 g
Grasas saturadas 11.1 g
Sodio 241.1 mg
Azúcares 71 g

Infusiona la leche.

Puedes infusionar la leche con ramitas de canela, cáscara de naranja o limón y las especias que más te gusten.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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