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Canasto Crocante con Helado Brick

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  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 40min
    Preparación: 40min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • Crema de chocolate
  • 1 Barra de chocolate Dark NESTLÉ®
  • 1 Cajita de Crema NESTLÉ®
  • Canastitos de Vainilla
  • 1 Paquete de masa filo
  • 1 Taza de mantequilla a temperatura derretida
  • ¼ Taza de azúcar
  • 1 Cucharada de esencia de vainilla
  • 1 Cassata Brick SAVORY®
  • 1 Taza de frutillas cortadas por la mitad

Instrucciones

  1. Paso 1

    Comienza calentado la cajita de crema NESTLÉ® en una olla pequeña y mientras pica el chocolate dark NESTLÉ® y déjalo en un recipiente, una vez que la crema esté bien caliente, vierte sobre el chocolate picado y deja reposar por unos minutos, revuelve hasta homogenizar. Cubre con papel film y refrigera hasta durante 3 horas.

  2. Paso 2

    Mientras, junta la mantequilla con el azúcar y la vainilla, mezcla hasta homogenizar. Saca una hoja de masa filo y espatula una delgada capa de mantequilla, cubre con otra lámina de masa y repite el mismo proceso hasta terminar. Corta cuadrados de 15x15 cm aprox o del porte de un molde de cup cake y con cuidado acomoda cada cuadrado para formar un canastito, lleva a horno a 180° C por 20 minutos o hasta que se doren. Retira y de enfriar.

  3. Paso 3

    Retira la crema de chocolate del refrigerador, procura que esté bien fría y comienza a batir con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que comience a quedar más blanda, una vez que obtengas una espuma suave esta lista. Para finalizar, agrega una bola de helado Cassata Brick SAVORY® a cada canasta y decora con un rosetón de crema de chocolate, las frutillas y sirve, disfruta de inmediato.

Información nutricional: 523kcal = 2,189kj /por porción

  • 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
  • 2.59 (mg) Magnesio
  • 523.12 Kcal Energía
  • 8.42 (mg) Calcio
  • 5.85 (g) Proteina
  • 0.07 (mg) Hierro
  • 30.73 (mg) Potasio
  • 4.33 (mcg) Folato Alimentario
  • 8.94 (mg) Vitamina C
  • 155.42 IU Vitamina A
  • 0.87 (mg) Vitamina E
  • 43.57 (g) Carbohidratos
  • 21.82 (g) Azúcares
  • 0.96 (g) Fibra
  • 232.46 (mg) Sodio
  • 34.84 (g) Grasas
  • 20.93 (g) Grasas saturadas
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