1. En un bowl agrega la harina, la mantequilla, el huevo, la sal y el agua. Amasa enérgicamente por 10 minutos o hasta que quede una masa lisa, déjala reposar unos 30 minutos.
Paso 2
2. Luego de transcurrido el tiempo de reposo, toma un poco de masa, uslerea en el mesón y corta tiras de 1 cm de grosor por unos 10 cms de largo. Ve envolviendo los bastones de queso con las tiras de masa y lleva a freír en aceite hondo hasta que la masa esté dorada y el queso derretido.
Paso 3
3. Finalmente, ya puedes disfrutar de unos sabrosos tequeños, puedes acompañar de una salsa de yoghurt y cilantro.
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