Aristelo

Esta receta es de esos dulces que te quitan los antojos además de ser rápida y fácil. Lo mejor es que no requiere amasado. Sorprende a los tuyos con esta rica receta ideal para la once.

Dificultad Intermedio
Porciones 12
Total 50 min

Ingredientes

  • 100 gr de Mantequilla
  • 250 gr de Sémola
  • 1 Huevo
  • 1 Tarro chico de crema NESTLÉ®
  • 100 gr de Azúcar
  • 1 cucharadita de polvo de hornear IMPERIAL®
  • 1/2 Taza de nueces o almendras para decorar
  • Almibar:
  • 1 Taza agua
  • 1/2 Taza de azúcar

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  En una olla dispone la cantidad de mantequilla indicada y derrite a fuego medio, luego agrega la sémola y retira la olla del fuego, mezcla con la ayuda de una cuchara hasta integrar bien, agrega el huevo, la crema NESTLÉ® y el polvo de hornear IMPERIAL®, mezclando hasta formar una mezcla uniforme.

Paso 2

  • 2.  Luego en una budinera previamente enmantequillada, agrega la mezcla anterior y lleva a horno precalentado durante 10 minutos a 180°C , hornea durante aproximadamente 20 minutos o bien hasta cuajar por completo. (no necesita dorar)

Paso 3

  • 3.  Mientras prepara en una olla pequeña, un almíbar con la cantidad de agua y azúcar indicada. Lleva a fuego medio a hervir durante 10 minutos aprox. retira del fuego y reserva. Una vez retirada la preparación anterior del horno, vierte sobre esta, el almíbar aún caliente y deja reposar al menos unos 10 a 15 minutos. Una vez frio, corta cubos y disponelos sobre un plato extendido decorando cada uno con una nuez o almendra. Sírvelos de inmediato y disfruta.

Sabor

Si deseas agregar sabor a tu receta puedes añadir ralladura de naranja y frutos rojos antes de llevar al horno, procura que estos sean frescos ya que congelados pueden alterar la receta.