Fácil
35 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
214 kcal = 895kj /por porción
| Carbohidratos | 15.5 g |
| Energía | 214 kcal |
| Grasas | 12 g |
| Fibra | 5 g |
| Proteína | 12.9 g |
| Grasas saturadas | 2.7 g |
| Sodio | 974.6 mg |
| Azúcares | 6.9 g |
Tomates Rellenos con Carne Vegetal
Aprende a hacer esta receta vegetariana de tomates rellenos con carne vegetal. ¡Es un plato delicioso y rinde para 5 personas! Sorprenda a tu familia con esta preparación balanceada y libre de proteína animal.
Ingredientes
- 10 Tomates medianos
- 1 Taza de carne vegetal
- Abundante agua hirviendo
- 2 Cucharadas de aceite de oliva
- 1 Cebolla grande cortada en cuadritos
- 1 Pimentón rojo cortado en pequeños cubos
- 1 1/2 Tableta de caldo de verduras MAGGI®
- 1/2 Cucharadita de ají color
- 1 Cucharadita de orégano seco y molido
- 1/4 Cucharadita de comino
- 2 Hojas de laurel
- Pimienta a gusto
- 1 Paquete de queso parmesano (80 g)
¡A cocinar!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Aderezo
No es mala opcion un aderezo vegetal como lo podria ser una mayonesa a partir de legumbres.
Tip Culinario
Aunque el queso parmesano es una elección clásica, sobre todo por la forma como se dora y es genial para gratinar, atrévete a probar con otros tipos de queso. Cada variedad aportará su propio sabor y textura.
Además de la carne vegetal, considera incorporar otros ingredientes al relleno, como maíz, champiñones o espinacas. Estas adiciones aumentarán la complejidad de sabores y añadirán una nueva dimensión a este plato.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Nutritional facts per serving
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Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.
Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)
Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.
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La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.
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