Crema de tomates asados

Name: Crema de tomates asados
Prep time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kg de Tomates cortados en gajos; 1 cebolla cortada en trozos; 3 dientes de ajo; 1 Cucharada de azúcar; 1 Cucharadita de sal; 2 Cucharadas de aceite de oliva; 700 ml de agua caliente; 100 ml de Yoghurt natural

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Total: 75min

Preparación: 75min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

1 Kg de Tomates cortados en gajos
1 cebolla cortada en trozos
3 dientes de ajo
1 Cucharada de azúcar
1 Cucharadita de sal
2 Cucharadas de aceite de oliva
700 ml de agua caliente
100 ml de Yoghurt natural

Instrucciones

Paso 1

Precalienta el horno a 180ºC. Luego en una bandeja apta para horno añade los tomates cortados, cebolla, ajo, por encima pon el azúcar, sal y aceite de oliva.
Paso 2

Lleva al horno por 1 hora o hasta que los tomates y cebolla estén blandos.
Paso 3

Vierte el contenido en el vaso de una juguera, añade el agua, yogurt natural y procesa hasta que este todo molido. Rectifica los sabores y sirve en platos hondos.