Pimenton Relleno con Pavo y Salsa de Ajo

Pimentón Relleno con Pavo y Salsa de Ajo

Name: Pimentón Relleno con Pavo y Salsa de Ajo
Prep time: 43 min
Total time: 43 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 5 Pimentones rojos medianos; 1 Taza de arroz; 2 Tazas de agua caliente; 200 Gr. de carne molida de pavo; 1 Tableta Caldo De Gallina Maggi® Come Bien Vive Bien; 2 Tazas de agua; 3 Hojas de repollo grande cortado finamente; 1 Cucharadita de orégano; 2 Pizcas de comino; ¼ Taza de leche líquida sin lactosa; ¾ Taza de aceite; ¼ Diente de ajo; 2 Pizcas de sal; 1 Pizca de pimienta

Disfruta de un rico Pimentón Relleno con Pavo y Salsa de Ajo, una receta que no te puede faltar en tu mesa. Rinde para 5 porciones.

*Precio total más bajo para preparar la receta

Dificultad Fácil

Porciones 5

Total 43 min

Ingredientes

5 Pimentones rojos medianos
1 Taza de arroz
2 Tazas de agua caliente
200 Gr. de carne molida de pavo
1 Tableta Caldo De Gallina Maggi® Come Bien Vive Bien
2 Tazas de agua
3 Hojas de repollo grande cortado finamente
1 Cucharadita de orégano
2 Pizcas de comino
¼ Taza de leche líquida sin lactosa
¾ Taza de aceite
¼ Diente de ajo
2 Pizcas de sal
1 Pizca de pimienta

¡A cocinar!

Paso 1

1. 1. En una olla a fuego medio calienta el aceite, agrega el arroz y hojas de repollo cortado finamente, cocina durante unos minutos hasta que tome temperatura, disuelve el Caldo De Gallina Maggi® Come Bien Vive Bien en el agua indicado y vierte de una vez a la olla, revuelve. Cocina a fuego bajo, tapado y sobre un tostador durante 20 minutos aproximadamente hasta cocer completamente.

Paso 2

2. 2. Lleva un sartén a fuego medio, calienta un chorrito de aceite de oliva y agrega la carne de pavo, deja cocinar unos minutos hasta que se dore, retira del fuego y condimenta con sal, orégano y comino. Corta la parte del tallo de los pimentones y con una cuchara saca las pepas y venas del interior.

Paso 3

3. 3. En un bowl mezcla la carne de pavo con el arroz y rellena los pimentones, ponlos en una budinera y llévalo al horno a una temperatura de 200°C durante 10 minutos.

Paso 4

4. 4. Para la salsa con la ayuda de una minipimer agrega en su jarro la leche y comienza a mixear hasta formar pequeñas burbujas, agrega lentamente el aceite mixeando a la misma vez hasta lograr una textura de mayonesa, finalmente agrega el diete de ajo, sal, pimienta y vuelve a mixear hasta unificar la preparación. Sirve los pimentones calientes con la salsa de ajo sobre ellos y disfruta.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
444.4 kcal = 1,858kj /por porción

34.3 g	Carbohidratos
444.4 kcal	Energía
28.9 g	Grasas
2.7 g	Fibra
12 g	Proteína
4.8 g	Grasas saturadas
564.2 mg	Sodio
2.5 g	Azúcares

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La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.

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Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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