Volcán de Manjar

Dificultad Intermedio
Porciones 5
Total 25 min

Ingredientes

  • 2 Yemas a temperatura ambiente
  • 1 Huevo
  • 1 Tarro Manjar Retro NESTLÉ®
  • 3 Cucharadas Harina pasada por un colador
  • 1 Cucharadita Polvo De Hornear Imperial®
  • 1 1/2 Cucharada Maicena pasada por un colador
  • 1 Cucharada Azúcar glass

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  1.- Prepara el horno precalentado a 210°C
  • 2.  Bate las yemas y el huevo hasta que doblen su volumen. Agrega una tarro de Manjar Retro NESTLÉ® y la harina, el polvo de horneo IMPERIAL® y la maicena previamente pasadas por un colador. Bate hasta integrar por completo todos los ingredientes.

Paso 2

  • 3.  2.- Llena las souffleras a ¾ partes y hornea durante 11 minutos o hasta que los bordes estén cocidos y el centro aún se mueva como gelatina.

Paso 3

  • 4.  3-. Coloca las souffleras en un plato y espolvorea con azúcar glass. Ofrece de inmediato y disfruta

Dale tu toque...

Puedes agregar un poco de chocolate picado en el centro de la mezcla para dar una sabrosa sorpresa.