Blog La Cocina Nestlé
Hoy aprende tips y secretos de la cocina.
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Batidos
En esta categoría encontraras varias preparaciones bajo una misma definición de batido donde su principal característica es ser un producto, liviano, esponjoso y flexible.
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Ensaladas saludables para cenar: ligeras y deliciosas
Ensaladas balanceadas para cenar: opciones deliciosas para cerra el día con sabor.
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Guía completa sobre los tipos de acelgas
Descubre los tipos de acelgas y aprende cómo integrarlas en tus platos de forma fácil y deliciosa.
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Todo lo que debes saber sobre el casabe: un pan plano con historia
Con una historia que se remonta a tiempos precolombinos, el casabe es un pan plano hecho de mandioca amarga. Este alimento ancestral sigue siendo un pilar en la dieta de muchas comunidades, destacándose por su versatilidad y valor cultural.
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Alimentación saludable dentro y fuera de casa
Aprende cómo dar balance a tu alimentación diaria, tanto dentro como fuera de casa, para alimentarte saludablemente sin sacrificar el sabor.
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Guía completa de bandejas para hornear
Bandejas para hornear: La clave para resultados perfectos en la cocina.
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Langostino apanado, un exquisites marítima
apanados, al ajillo, cocidos, en rollito y hasta empanada, son las múltiples preparaciones que existen para el langostino.
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Castañas: descubre el fruto de otoño
Haz de las castañas el protagonista en tu mesa.
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Pulled pork: origen y el secreto de su inigualable ternura
Con su delicioso y distintivo sabor, la carne al estilo pulled pork se deshará en tu boca antes de que pienses en su fantástico gusto.
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Tradicional, pero innovador: las características del panne cook
Imagina poder comer tanto el recipiente de tu comida, como su contenido. Eso te ofrece el panne cook, una curiosa preparación inglesa.
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Papas y queso, una inmejorable combinación llamada poutine
México tiene a los tacos, Estados Unidos el hot dog y Canadá el Poutine, uno de los platillos callejeros más apetecidos en las principales ciudades de Canadá.
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Gyozas de camarón, una ventana al lejano oriente
Este exquisito y ligero platillo protagoniza, junto al sushi y el chun kun, el menú más tradicional de la gastronomía oriental.
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Perú y Japón, una fusión llamada ceviche nikkey
Mariscos frescos con un delicioso picor y cocinados con las mejores técnicas de la cocina japonesa y peruana. Ese es el ceviche nikkei.
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Grisines: Deliciosos palitos de pan crujiente
Grisines: Conoce estos deliciosos palitos de pan crujiente.
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