Panqueque con Espinaca y Salsa de Atomatada

Name: Panqueque con Espinaca y Salsa de Atomatada
Prep time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: Panqueques; 250 ml de leche Semidescremada; 1 Huevo; 2/3 Taza de harina; 1 Cucharadas de aceite; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta; Relleno; 1 Cucharada de aceite; 1/2 Cebolla picada en cuadritos; 1 Paquete de espinacas cocidas y picadas finas (250 g); Sal; Pimienta; 2 Cucharadas queso rallado; 1 Tarro de TUCO® carne MAGGI®

Sorprende a tus invitados con esta simple y rápida receta de Panqueque con Espinaca y Salsa de Atomatada, para 25 personas.

*Precio total más bajo para preparar la receta

Dificultad Fácil

COCINADA POR 0 personas

Porciones 6

Total 33 min

Ingredientes

Panqueques
250 ml de leche Semidescremada
1 Huevo
2/3 Taza de harina
1 Cucharadas de aceite
1 Pizca de sal
1 Pizca de pimienta
Relleno
1 Cucharada de aceite
1/2 Cebolla picada en cuadritos
1 Paquete de espinacas cocidas y picadas finas (250 g)
Sal
Pimienta
2 Cucharadas queso rallado
1 Tarro de TUCO® carne MAGGI®

¡A cocinar!

Paso 1

1. 1.- Para los panqueques junta todos los ingredientes en una juguera y procesa a velocidad media durante 10 segundos. Una vez listo pasa la mezcla por un colador y vierte en un bowl.

Paso 2

2. 2.- Calienta una sartén preferentemente de teflón y añade unas gotas de aceite, vierte un poco de la mezcla recién preparada a la sartén y cocina por ambos lados durante unos segundos hasta dorarlos levemente.

Paso 3

3. 3.- Aparte, calienta el aceite en otra sartén y agrega la cebolla y cocina durante unos minutos revolviendo de vez en cuando, añade la espinaca y condimenta con sal y pimienta. Cocina durante 5 min. y por último agrega el queso rallado.

Paso 4

4. 4.- Rellena cada uno de los panqueques con la preparación anterior y dobla en forma de pañuelo, déjalos sobre una budinera y cubre con la salsa TUCO® carne MAGGI® y el queso. Hornea hasta calentar toda la preparación y sirve de inmediato.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
158.1 kcal = 661kj /por porción

21.2 g	Carbohidratos
158.1 kcal	Energía
7.1 g	Grasas
2.3 g	Fibra
9.3 g	Proteína
1 g	Grasas saturadas
441.7 mg	Sodio
4.2 g	Azúcares

Ingredientes

Estos son los ingredientes del panqueque para que tengas la claridad.
1 Cucharadas de aceite1 Cucharadas de aceite
1 Huevo
0,75 Taza de harina
1 Pizca de sal

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Carbohidratos 46 21.1g / 46%

Proteina 20 9.3g / 20%

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Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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