INFORMACIÓN NUTRICIONAL 313.2 kcal = 1,310kj /por porción
| Carbohidratos | 25 g |
| Energía | 313.2 kcal |
| Grasas | 14 g |
| Fibra | 1.3 g |
| Proteína | 20.8 g |
| Grasas saturadas | 7.8 g |
| Sodio | 584.8 mg |
| Azúcares | 3.9 g |
-
Total
55 -
dificultad
Fácil -
costo
Albondigas de Pavo crocante y salsa de curry
Por Antonio Mella
Prepara nuestras albóndigas de pavo, una alternativa deliciosa en la se hacen de forma ingeniosa, rebozadas con Cornflakes® para obtener una textura crujiente. Acompañadas de una irresistible salsa amarilla, se convertirán en el nuevo plato favorito de tu familia. ¡Déjanos tus comentarios abajo y cuéntanos cómo te parecieron!
¡A cocinar!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Tip Culinario
Para que la carne no se adhiera a las manos es mejor que las humedezcas con un poco de agua, de esta forma es más sencillo de manipular y formar las bolitas del mismo tamaño que ayuda a tener una cocción uniforme.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Preguntas frecuentes
¿Cómo puedo ajustar el nivel de picante de la salsa de curry para satisfacer a diferentes paladares?
Ajustar el nivel de picante de la salsa de curry es sencillo. Si prefieres un toque suave, utiliza menos pasta de curry rojo o amarillo en la receta. Para un nivel de picante medio, sigue la receta tal como está. Si deseas un toque más picante, añade una pizca adicional de pasta de curry o agrega unas rodajas de ají. Recuerda que puedes probar la salsa a medida que la cocinas y ajustar el nivel de picante según tu gusto personal.
¿Cuál es la mejor manera de servir estas albóndigas de pavo crocante con salsa de curry?
Para servir estas albóndigas de pavo con estilo y sorprender a tus invitados, te sugerimos hacer una presentación atractiva. Coloca las albóndigas en un plato grande y llénalo de salsa de curry caliente. Decora con hojas de cilantro fresco y rodajas finas de ají verde para un toque de color y sabor. Acompaña con arroz al vapor o pan naan caliente para una experiencia completa y deliciosa.
¿Qué guarniciones o acompañamientos se recomiendan para complementar las albóndigas de pavo crocante con salsa de curry?
Para realzar el sabor y la presentación de las albóndigas de pavo con salsa de curry, puedes considerar algunas guarniciones y acompañamientos. El arroz basmati cocido al vapor es una elección clásica y suave que equilibra bien el picante de la salsa. También puedes servir con un chutney de mango fresco para un toque agridulce y refrescante, o con ensalada de pepino y yoghurt para añadir un contraste de texturas y sabores.
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