Croquetas de pavo con salsa rosa
  • Total

    35
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Bolitas apanadas de pavo y salsa rosa

Por ANTONIO MELLA

Sorprende a tu familia con estas exquisitas Bolitas Apanadas de Pavo, un bocado irresistible. Con el tarro de salsa de tomates MAGGI® Tuco albahaca y una pizca de pimienta, crearás un plato único y delicioso. ¡Dale un giro a tu cocina hoy!

Ingredientes

Porciones: 12

  • Para las bolitas
  • ½ kg de pechuga de pavo deshuesada
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 cdta de aliño completo
  • 1 cdta de orégano
  • 2 huevos
  • 1 taza de harina
  • 1 paquete de galletas Grill Mckay®
  • 1 lt de aceite para freír
  • Para la salsa
  • 1 tarro de salsa tuco albahaca MAGGI®
  • 1 cajita de Crema Nestlé®
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.En una juguera tritura la pechuga de pavo deshuesada hasta formar carne molida, retira con ayuda de una cuchara y dispóne la mezcla en un bowl, agrega sal, pimienta, aliño completo y orégano, reserva. Mientras muele las galletas grill y disponelas en un plato o un bowl. Apana las bolitas pasándolas por harina, luego huevo revuelto y las grills molidas.

Paso 2

  • 2.En una olla agrega el aceite y calienta a fuego medio. Fríe las bolitas y retíralas apenas estén dorada. Recuerda cubrir con papel absorbente el recipiente donde dejarás las bolitas para así quitar el exceso de aceite. Reserva.

Paso 3

  • 3.Finalmente en una olla o sartén junta el tarro de Tuco Albahaca MAGGI® con la Cajita de Crema Nestlé® y cocina a fuego medio. Ya puedes disfrutar de tus bolitas de pavo apanadas con salsa rosa. Disfruta para 12 porciones.

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Carbohidratos 20.4 g
Energía 181.9 kcal
Grasas 18.8 g
Fibra 0.3 g
Proteína 12 g
Grasas saturadas 1.2 g
Sodio 252.4 mg
Azúcares 1.3 g

Tip Bolitas apanadas de pavo y salsa rosa

Con una deliciosa ensalada puedes acompañar esta inigualable receta. Frutas como la manzana o pera pueden ser una buena elección para resaltar el sabor de las Bolitas Apanadas de Pavo. Además, puedes usar maní para darle un toque especial a ese delicioso plato. El maní puede dar un buen toque adicional.

Tip Culinario

Con una deliciosa ensalada puedes acompañar esta inigualable receta. Frutas como la manzana o pera pueden ser una buena elección para resaltar el sabor de las Bolitas Apanadas de Pavo. Además, puedes usar maní para darle un toque especial a ese delicioso plato.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Preguntas frecuentes

¿Cómo puedo mantener las bolitas apanadas de pavo crujientes si las hago con anticipación para una reunión o evento?

Si deseas preparar las bolitas con anticipación, te sugerimos hornearlas en lugar de freírlas justo antes de servirlas. Esto conservará su textura crujiente. Luego, antes de la reunión o evento, caliéntalas en un horno precalentado durante unos minutos para que estén calientes y crujientes. También puedes utilizar una rejilla sobre una bandeja para hornear al cocinarlas inicialmente, de esta manera el exceso de grasa se escurrirá y se mantendrán más crujientes durante más tiempo.

¿Cómo puedo hacer que mi salsa rosa sea más sabrosa y única?

Para darle un toque especial a tu salsa rosa, puedes añadir una cucharadita de mostaza Dijon o miel, según tus preferencias. Esto le dará un sabor agridulce y un equilibrio de sabores muy agradable. También, puedes incorporar finas hierbas picadas como perejil o cilantro para un toque fresco y aromático.

¿Qué guarnición puedo servir con mis bolitas apanadas de pavo para una presentación más completa?

Para una presentación completa y deliciosa, puedes acompañar tus bolitas apanadas de pavo con una ensalada fresca de hojas verdes con tomates cherry y aderezo de tu elección. Otra opción es servirlas con papas fritas o asadas, o incluso con un arroz pilaf para un contraste de texturas y sabores. No olvides decorar el plato con una ramita de perejil o cilantro para dar un toque de color y frescura.

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