1. Prepara un bowl, sobre este pon un colador con un paño. Vierte sobre el paño el yoghurt, tápalo y llévalo al refrigerador toda la noche o hasta que el suero haya escurrido y quede un yoghurt espeso y cremoso que se pueda manejar con las manos.
Paso 2
2. Aparte junta en un plato el ciboulette, sésamo, chía y mezcla.
Paso 3
3. Con las manos húmedas forma bolitas con el yoghurt escurrido y pásalas por la mezcla de ciboulette para que queden cubiertas de este. Mantenlas refrigeradas y disfruta
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