Brochetas de fruta bañadas en yoghurt y chocolate

Sácale provecho a nuestro Yoghurt batido NESTLE® sabor vainilla para preparar estas deliciosas y saludables frutas en brochetas que puedes compartir en familia durante una tarde soleada, así aprovechas la fruta de estación.

Dificultad Fácil
Porciones 6
Total 50 min

Ingredientes

  • 2 Kiwis
  • 2 Mandarinas
  • 1 Yoghurt batido NESTLE® sabor vainilla
  • 1 Barra de chocolate bitter NESTLÉ® DARK® 65% Cacao
  • 2 Cdta de aceite vegetal

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  Comienza pelando y cortando la fruta en rodajas de aprox 1/2 centímetro de grosor y reserva.

Paso 2

  • 2.  Luego pincha cada fruta con un palito de brocheta y baña cada buna con el yoghurt batido NESTLE® sabor vainilla. Acomodalas en una bandeja que quepa en el congelador y congela por 30 minutos o hasta que el yogurt esté duro.

Paso 3

  • 3.  Mientras, pica el chocolate bitter NESTLÉ® dark 60% cacao y llévalo en un bowl junto con las dos cucharaditas de aceite al microondas en intervalos de 30 segundos para derretir bien. Retiras las brochetas congeladas y báñalas en chocolate, vuelve a congelar para endurecer el chocolate y listo. Disfruta de 2 brochetas por personas.

Tip Brochetas de fruta bañadas en yoghurt y chocolate

El chocolate también lo puedes derretir al baño de María, revolviéndolo constantemente para que no se adhiera a la base y se queme. Nuestra receta tiene justamente una pequeña adición de aceite vegetal para así facilitar su fundición y sea más fácil al momento de bañar tu fruta.

Sugerencia

Puedes guardar las brochetas en el congelador y sacarlas 10 minutos antes de ser consumidas.

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