Fácil
40 min
Ingredientes
- 100 gr de chocolate sin azúcar amargo
- ½ Cajita de crema de leche NESTLÉ®
- 1 Cucharada de mantequilla sin sal
- 100 g de alulosa en polvo
- 2 Huevos grandes
- 50 g de harina de almendras
- 30 g de cacao en polvo amargo
- ½ Cucharadita de polvo de hornear IMPERIAL®
- 1 Cucharadita de esencia de vainilla
- 50 g de nueces picadas
¡A cocinar!
Paso 1
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1. Comienza precalentando tu horno a 170°C y prepara un molde o budinera con papel mantequilla y reserva. En un bowl amplio junta el chocolate amargo con la crema de leche NESTLÉ® y lleva a derretir a baño maría hasta tener una mezcla homogénea, agrega la cucharada de mantequilla y mezcla hasta derretir bien. Retira la mezcla del baño maría y deja entibiar para agrega la alulosa con los huevos batiendo enérgicamente con una batidora manual. En otro bowl junta la harina de almendras con el cacao amargo y el polvo de hornear IMPERIAL® y reserva.
Paso 2
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2. Vierte los ingredientes secos a los húmedos y forma una pasta densa. Agrega la vainilla con las nueces y mezcla bien. Acomoda en el molde que preparaste y lleva al horno por 35 minutos y retira.
Paso 3
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3. Una vez frío, corta cuadrados de 4 x 4 cm y disfruta de 1 por persona.