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Cake pops

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  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 85min
    Preparación: 85min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 2 Huevos
  • 1/3 Taza de azúcar rubia
  • 1/4 Taza de aceite
  • 2 Unidades de yoghurt batido NESTLÉ® sabor vainilla
  • 1/4 Taza de jugo de limón
  • Ralladura de 1 limón
  • 1/2 Taza de coco rallado
  • 1 Taza de harina de avena
  • 1 Cucharadita de polvos de hornear
  • 1 Yoghurt batido NESTLÉ® sabor vainilla
  • 100 gr de Chocolate blanco

Instrucciones

  1. Paso 1

    Para hacer el bizcocho bate con una batidora a velocidad media los huevos junto con el azúcar, cuando la mezcla este espumosa y de color pálido agrega el aceite, yoghurt batido NESTLÉ® sabor vainilla, jugo de limón, ralladura de limón y bate hasta integrar. Agrega el coco rallado, harina de avena, polvos de hornear y mezcla hasta tener una textura homogénea.

  2. Paso 2

    Precalienta el horno a 160ºC y pon la mezcla en un molde de queque previamente engrasado, lleva a hornear por 35 a 40 minutos. Una vez frio desmigaja el bizcocho dentro de un bowl y agrega 1 unidad de yoghurt batido NESTLÉ® sabor vainilla e integra todo.

  3. Paso 3

    Con las manos húmedas forma bolitas e inserta un palito de brocheta, luego derrite el chocolate blanco y baña las bolitas agarrándolas del palito. Finalmente decora con mostacillas de colores antes que el chocolate se solidifique y disfruta 2 a 3 unidades con moderación.

Información nutricional: 187kcal = 782kj /por porción

  • 2.34 Azúcar añadido
  • 16.78 (mg) Magnesio
  • 186.96 Kcal Energía
  • 30.33 (mg) Calcio
  • 3.76 (g) Proteina
  • 0.61 (mg) Hierro
  • 88.64 (mg) Potasio
  • 8.44 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.89 (mg) Vitamina C
  • 14.09 IU Vitamina A
  • 0.17 IU Vitamina D
  • 2.11 (mg) Vitamina E
  • 20.44 (g) Carbohidratos
  • 13.36 (g) Azúcares
  • 0.76 (g) Fibra
  • 60.69 (mg) Sodio
  • 10.32 (g) Grasas
  • 3.53 (g) Grasas saturadas
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