Camembert Crispy con salsa de Maracuyá y Curry

Name: Camembert Crispy con salsa de Maracuyá y Curry
Prep time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 12.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ½ Taza de pulpa de maracuyá; ¼ de cucharadita de comino en polvo; ½ Cucharadita de cúrcuma en polvo; 2 Cucharadas colmadas de azúcar; ¼ Taza de vino blanco; 2 Queso camembert (tamaño normal no grandes); 1 Huevo batido; 1 Sobre de base para Pollo Crispy MAGGI®; 2 Cubos de mantequilla

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Total: 26min

Preparación: 26min
Porciones: 12
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

1 ½ Taza de pulpa de maracuyá
¼ de cucharadita de comino en polvo
½ Cucharadita de cúrcuma en polvo
2 Cucharadas colmadas de azúcar
¼ Taza de vino blanco
2 Queso camembert (tamaño normal, no grandes)
1 Huevo batido
1 Sobre de base para Pollo Crispy MAGGI®
2 Cubos de mantequilla

Instrucciones

Paso 1

1.- Aprovecha bien el tiempo y comienza por la salsa de maracuyá, para esto junta todos los ingredientes en una olla pequeña y lleva a ebullición durante 20 minutos aproximados, hasta obtener una salsa semi-espesa. Una vez lista retira del fuego.
Paso 2

2.- Luego, prende el horno a temperatura alta de 180°C, mientras toma un queso camembert y báñalo por el huevo batido, luego pásalo por la base para pollo crispy MAGGI® hasta que quede muy bien adherida, coloca un cubo pequeño de mantequilla en la superficie del queso y repite el mismo procedimiento con el otro queso. Lleva a horno durante solo 10 a 15 minutos hasta que la base se dore por todos lados.
Paso 3

3.- Idealmente en la misma fuente que usaste para el horno sirve los quesos calientes, acompañados de tostadas, galletas, y masas crocantes untadas en la salsa de maracuyá lista para disfrutar.

Tips

Cuida la temperatura al hornear: Cuando apanes los quesos, procura que estos se encuentren frios, de lo contrario al estar a temperatura ambiente, puede ocurrir que dentro del horno estos se abran y se desparrame el queso.