| Carbohidratos | 23.7 g |
| Energía | 165.8 kcal |
| Grasas | 7.2 g |
| Fibra | 3.5 g |
| Proteína | 2.6 g |
| Grasas saturadas | 3 g |
| Sodio | 32.5 mg |
| Azúcares | 10.8 g |
-
Total
37 -
dificultad
Fácil -
costo
Canoas de Chocolate con Frutos del Bosque
Por ANTONIO MELLA
Sorprende a tus invitados con este postre de Canoas de Chocolate con Frutos del Bosque, que te alcanzará para 25 personas y solo te tomará 20 minutos.
Ingredientes
Porciones: 25
- Masa:
- 2 Tazas de harina
- 1 Taza de azúcar flor
- 1/2 Taza de margarina
- 1 Huevo
- Relleno:
- 2 Cajitas de crema NESTLÉ®
- 2 Barras de chocolate amargo
- 1 Caja pequeña de frambuesas
- 1 Caja pequeña de arándanos
- 1 Caja de frutillas de 500 g
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.1.- Para la masa junta en un bowl la harina con la azúcar flor, agrega la mantequilla y comienza a frotar con las yemas de tus dedos hasta conseguir granos como arena, puedes también frotar con tus manos. Una vez lista, agrega de una vez el huevo y trabaja suavemente hasta conseguir una masa compacta que no se pegue en las manos.
Paso 2
- 2.2.- Estira la masa y forra moldes individuales de tarta de 6 a 8 cms aproximadamente. Hornéalas a temperatura alta del 180°C durante 10 a 12 minutos hasta dorarlas levemente. Una vez listas retíralas del horno y enfríalas.
Paso 3
- 3.3.- Aparte, calienta la crema NESTLÉ® en una cacerola pequeña. Una vez que hierva, retira del fuego y agrega el chocolate cortado en pequeños trozos. Revuelve constantemente hasta derretir el chocolate por completo. Una vez lista la preparación rellena las canoas, refrigera durante 20 minutos para que el relleno tome textura. Finaliza acomodando los frutos del bosque de manera decorativa y sirve cuando gustes.
Relleno
Puedes rellenar con distintas frutas y cremas para tener variedad.
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