Fácil
29 min
670.2 kcal = 2,803kj /por porción
Carbohidratos | 70.5 g |
Energía | 670.2 kcal |
Grasas | 35.9 g |
Fibra | 2.7 g |
Proteína | 21.5 g |
Grasas saturadas | 21 g |
Sodio | 306.3 mg |
Azúcares | 7.2 g |
Elige un queso mantecoso de buena calidad, ya que este aportará cremosidad y sabor único al plato.
Sofríe la cebolla a fuego bajo para evitar que se queme y amargue el plato, buscando una textura suave y un sabor dulce.
La salsa debe quedar espesa pero fluida. Si queda muy espesa, puedes añadir un poco más de leche hasta alcanzar la consistencia deseada.
Utiliza un batidor de mano para mezclar la harina y la leche, esto ayudará a evitar la formación de grumos.
No olvides ajustar las especias a tu gusto antes de agregar los caracolitos, esto marcará la diferencia en el sabor final del plato.