Fácil
21 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
336 kcal = 1,406kj /por porción
| Carbohidratos | 57.6 g |
| Energía | 336 kcal |
| Grasas | 4.3 g |
| Fibra | 13 g |
| Proteína | 21.4 g |
| Grasas saturadas | 1.3 g |
| Sodio | 489.2 mg |
| Azúcares | 11.5 g |
Receta de Charquicán
Disfruta de este Charquicán para 5 porciones al más estilo Chileno. ¿Que esperas para hacerlo?
Ingredientes
- 1 Cucharada de aceite
- 1/2 Cebolla cortada en cubos
- 250 gr Carne molida o picada en cubos pequeños
- 1/2 Cucharadita de paprika o ají color
- 1/2 Cucharadita de orégano
- 2 Pizcas de pimienta negra
- 1 Zanahoria cortada en cubos
- 5 Papas medianas o 3 papas grandes peladas y cortadas en cuartos
- 1 Trozo de zapallo cortado en cubos 250 g
- 1 Sobre de caldo en polvo MAGGI® de verduras
- 1/2 Taza de choclo
- 1/2 Taza arvejas
- 1 Zapallo italiano mediano cortado en cubos
- 1/2 Taza de Porotos verdes partidos
- 1/4 Paquete de espinacas o acelga cortada en trozos pequeños 50 g
¡A cocinar!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Acompañamiento
Puedes acompañar de un huevo frito para enriquecer tu Charquicán
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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