Salteado de Carne con Pimentones
  • Total

    21
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Salteado de Carne con Pimentones

Por ANTONIO MELLA

Prepara un delicioso salteado de carne con pimentones para 6 personas, solo te demoraras alrededor de 20 minutos. Los colores rojos, amarillos y verdes de los pimentones le dan una presentación inmejorable al plato. Puedes servir esta comida para el almuerzo o la cena y acompañarlo con arroz, papa o una ensalada fresca.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

  • 2 Cucharadas de aceite de oliva
  • 600 g Carne cortada en tiras
  • 1 Pimentón rojo grande cortado en tiras
  • 1 Pimentón verde grande cortado en tiras
  • 1 Pimentón amarillo grande cortado en tiras
  • 3 Cebollines picados finos
  • 1 Tableta de caldo de costilla MAGGI®
  • 1/4 Taza de agua tibia
  • Pimienta recién molida a gusto
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.1.- En una sartén calienta el aceite de oliva indicado y saltea la carne durante 5 minutos hasta dorarla completamente. Condimenta con pimienta a gusto y revuelve de vez en cuando.

Paso 2

  • 2.2.- Luego, agrega los pimentones, los cebollines y agrega la tableta de caldo de costilla MAGGI® previamente desmenuzada. Agrega el agua fría y cocina a fuego fuerte durante 6 minutos aproximadamente hasta dejar los pimentones al dente. Una vez listo sírvelos de inmediato.
  • 3.3.- Ahora puedes disfrutar de tu salteado de pimentones al Caldo de costillas

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Carbohidratos 2.8 g
Energía 172.5 kcal
Grasas 8.4 g
Fibra 0.8 g
Proteína 21.8 g
Grasas saturadas 2.3 g
Sodio 401.6 mg
Azúcares 1.4 g

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¿Qué es el desglose de calorías?

44 8.4g / 44%
6 2.8g / 6%
50 21.7g / 50%
8 172.5g / 8%
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