Chocolate Caliente

Paso 1

• 1.  En una olla grande, vierte el litro de leche y reserva un poco para disolver la maicena y reserva. Agrega a la leche la canela, cascarita de naranja, vaina de vainilla y el azúcar y lleva a calentar hasta romper hervor, baja el fuego y sigue cocinando unos minutos más.

Paso 2

• 2.  Agrega la tableta de chocolate DARK® y sigue calentando sin dejar de revolver. Luego agrega el cacao DARK® en polvo y disuelve bien sin que queden grumos. Finaliza agregando la maicena disuelta y cocina hasta que tome una textura más espesa.

• 3.  Sirve en 4 tazones iguales llenando a ¾ de su capacidad y acompaña con unos marshmellows. Disfruta de 1 taza por persona.