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Espuma de Chocolate

En solo 30 minutos puedes preparar un riquísimo Mousse de Chocolate Ideal para 15 personas. ¡Prepáralo es muy bajo en calorías!

*Precio total más bajo para preparar la receta

Dificultad Intermedio
Porciones 10
Total 30 min

Ingredientes

  • 1/2 Litro de leche semi descremada
  • 1/2 Taza de azúcar
  • 1 Ramita de canela
  • 1 Cascarita pequeña de naranjas
  • 3 Yemas
  • 2 Cucharadas de maicena
  • 2 chocolates milk NESTLE® cortado en pequeños trozos
  • 2 hojas de colapez previamente hidratadas en agua fría.
  • 1 leche evaporada IDEAL® NESTLÉ® (refrigerada del día anterior)

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

252.3 kcal = 1,054kj /por porción

30.6 g Carbohidratos
252.3 kcal Energía
12.2 g Grasas
0.2 g Fibra
4.6 g Proteína
7.5 g Grasas saturadas
91.9 mg Sodio
27.8 g Azúcares

Sabor

Si deseas más sabor a chocolate junta 1 barra de chocolate DARK NESTLÉ y la mitad de crema es decir 50 gr y derrite el chocolate con la crema. Una vez los postres estén fríos, vierte una delgada capa de esta crema y refrigera unos minutos. Disfruta.

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