Intermedio
30 min
Cuajado...
En caso de que alguna de las mezclas de gelatina comience a cuajar calienta por 30 segundos en el microondas.
Ingredientes
- 1 1/2 Taza de Leche Evaporada IDEAL® NESTLÉ®
- 1/4 Taza de Miel
- 3 Sobres Gelatina En Polvo (7 g c/u) hidratada en 1/2 taza de agua y disuelta a baño María
- 1 Taza de crema de coco
- 1 Sobre de Gelatina sabor frutilla
- 3 Tazas de Agua caliente
- 1 taza de coco laminado y tostado
- Frutillas lavadas para decorar
¡A cocinar!
Paso 1
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1. 1.- Para la gelatina de coco, mezcla 1 ½ tazas de Leche Evaporada IDEAL® con la miel, 3 sobres de gelatina previamente disuelta y la crema de coco. Para forma la primera capa de la gelatina, vierte en una copa un poco de la gelatina de coco y acomódala en un recipiente de forma inclinada, refrigera hasta que cuaje.
Paso 2
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2. 2.- Para la gelatina de frutilla, mezcla el agua caliente con la gelatina de frutilla, deja enfriar sin que cuaje y añade un poco de la mezcla sobre la primera capa de gelatina de coco; refrigera nuevamente hasta que cuaje. Repite ambos procesos de forma alterna hasta rellenar la copa.
Paso 3
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3. 3.- Decora con el coco laminado y frutillas frescas con sus hojas. Sirve bien frío.