| Carbohidratos | 87.8 g |
| Energía | 586.7 kcal |
| Grasas | 23.3 g |
| Fibra | 0.6 g |
| Proteína | 8.3 g |
| Grasas saturadas | 12.4 g |
| Sodio | 190.2 mg |
| Azúcares | 59.9 g |
-
Total
30 -
dificultad
Fácil -
costo
Copón cremoso de Berries y Coco
Ingredientes
Porciones: 10
- 2 Paquetes de galletas de coco McKAY® semi molidas
- ¼ Taza de coco rallado
- ½ Pan de mantequilla derretida
- 2 Tazas de agua
- 500 gr de berries surtidos
- ¾ Taza de azúcar
- 1 Tarro de leche condensada NESTLÉ®
- 1 Cajita de crema de leche NESTLÉ®
- 3 Cucharadas colmadas de maicena
- 1 Queso crema
- 1 Bandeja de merenguitos secos
- 1 Bandeja de berries frescos a elección
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.Comienza juntando las galletas de coco Mckay® semi molidas con la mantequilla y el coco rallado, mezcla bien para obtener una especie de arena húmeda. Viértela sobre el fondo de un copón o pocillos individuales.......
Paso 2
- 2.Aparte en una juguera junta los berries más 1 ½ taza de agua (separa la otra ½ taza) y procesa hasta moler completamente, vierte esta mezcla en una olla mas el azúcar y hierve durante 20 min. Luego agrega la leche condensada® y Crema Nestlé® y espera a que vuelva a hervir.
Paso 3
- 3.Mientras toma la ½ taza de agua que apartaste y disuelve la maicena, agrega a la mezcla de berries y no pares de remover hasta que la preparación espese y vuela a hervir. Retira del fuego y en caliente agrega el queso crema y remueve hasta integrarlo. Vierte esta preparación sobre el copón o pocillos con galletas y refrigera durante 2 horas hasta enfriar. Al momento de servir decora con los berries frescos y merengues secos, porciona y disfruta!
Dale más sabor...
Puedes macerar las frutillas con ron o vodka y un poco de azúcar para decorar y darle otro toque a tu postre.
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