Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Crema Diplomática al Café y Arándanos

Si buscas un postre suave, cremoso, de un sabor potente y sobre todo que puedas comer sin culpa, estas capuccinas combinan el café con la acidez de los arándanos y lo mejor que es 0 azúcar. ¿te animas?

  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 40min
    Preparación: 40min
  • Porciones: 8.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 128kcal = 536kj /por porción

  • 2.28 (mg) Magnesio
  • 128.10 Energía
  • 59.77 (mg) Calcio
  • 4.01 (g) Proteina
  • 0.11 (mg) Hierro
  • 28.91 (mg) Potasio
  • 2.25 (mcg) Folato Alimentario
  • 3.64 (mg) Vitamina C
  • 1.13 IU Vitamina A
  • 0.21 (mg) Vitamina E
  • 12.60 (g) Carbohidratos
  • 7.27 (g) Azúcares
  • 0.91 (g) Fibra
  • 61.92 (mg) Sodio
  • 10.28 (g) Grasas
  • 6.38 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 2 Tazas de leche semi descremada (400 cc)
  • 1 Cucharadita de sucralosa en polvo
  • 3 Cucharaditas colmadas de maicena
  • 2 Cucharaditas semicolmadas de NESCAFÉ® TRADICIÓN®
  • 1 Cajita de crema NESTLÉ® refrigerada durante 5 horas mínimo
  • 300 g de arándanos
  • 2 Cucharaditas semicolmadas de sucralosa

Instrucciones

  1. Paso 1

    1.- Vierte una taza y media de leche en una cacerola mediana, añade la sucralosa en polvo y lleva a fuego medio hasta que la leche hierva. En otro recipiente pequeño, junta el resto de la leche con la maicena, revuelve hasta disolver bien y agrega a la leche hirviendo. Cocina solo unos segundos hasta que la preparación vuelva a hervir y espese.

  2. Paso 2

    2.- Retira del fuego y agrega el NESCAFÉ® TRADICIÓN® directamente a la crema, remueve constantemente hasta disolver e integrar bien. Cubre la preparación con papel film y espera a que se enfríe. Mientras bate la crema NESTLÉ® hasta dejarlas espumosa, una vez lista reposa en refrigeración.

  3. Paso 3

    3.- Una vez fría la crema de café, agrega la crema espumosa batiendo constantemente hasta integrar ambas preparaciones. Una vez lista vierte la crema en copas o pocillos individuales, cubre con arándanos la superficie o una fruta a tu elección y sirve de inmediato.

Tips

Marcar como cocinada

Sabemos que todo momento en familia debe ser especial, cuéntanos ¿qué te pareció esta receta?

Inspiración y nuevos sabores para ti

Disfruta

Clic aquí y regístrate

Contáctanos