Copón Marron Glase

Copón Marron Glase

Los postres en vasos están de moda y este es uno de ellos. Un copón lleno de sabor y texturas. atrévete a preparalo para tus invitados y quedar como el Chef estrella.

Dificultad Intermedio
Porciones 20
Total 45 min

Ingredientes

  • 1 Litro de leche semidescremada
  • 200 gr de azúcar granulada
  • 100 g de maicena
  • 1 Vaina de vainilla
  • 4 Yemas de huevo
  • 250 g de puré de castaña
  • 30 gr de gelatina sin sabor
  • 1 Litro de crema NESTLÉ®
  • 250 g de frutillas
  • 200 g de arándanos
  • 1 Paquete de galletas CRIOLLITAS MCKAY®
  • 1 Pote de merengues secos listos

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

371 kcal = 1,552kj /por porción


36.8 g Carbohidratos
371 kcal Energía
24.4 g Grasas
0.7 g Fibra
8.4 g Proteína
14.8 g Grasas saturadas
95.8 mg Sodio
22.6 g Azúcares

Sabor

Puedes agregar gajos de manzana caramelizada en vez de la fruta indicada para hacer una receta más dulce para aquellos que gustan de dicho sabor.

¿Qué quieres hacer con esta receta?