| Carbohidratos | 27.3 g |
| Energía | 219.6 kcal |
| Grasas | 9.2 g |
| Fibra | 5.1 g |
| Proteína | 9.6 g |
| Grasas saturadas | 2 g |
| Sodio | 725.9 mg |
| Azúcares | 17.9 g |
-
Total
30 -
dificultad
Intermedio -
costo
Sopa de Tomate y Albahaca Boost
Por ANTONIO MELLA
Si quieres un plato práctico, rápido y delicioso, esta sopa de tomate y albahaca Boost cumplirá tus expectativas. En tan solo 30 minutos tendrás un plato que bien puede servirse como entrada o como plato principal. Lo puedes acompañar con pan tostado y mantequilla.
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 diente de ajo
- 2 cebollas chicas
- 1 zanahoria
- Sal y pimienta
- Caldo (cantidad necesaria)
- 10 hojas de albahaca
- Aceite de oliva (cantidad a gusto)
- 10 unidades de tomates pera
- 4 Cucharadas soperas de BOOST Senior Sabor Neutro
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.1.- Pelar las cebollas y el ajo. Picar. Rallar las zanahorias, pelar los tomates y quitarles las semillas. En una olla caliente agregar el aceite de oliva y sofreír las cebollas, las zanahorias y el ajo. Cocinar hasta ablandar. Salpimentar.
Paso 2
- 2.2.- Añadir los tomates y las hojas de albahaca. Tapar y cocinar durante 5 minutos. Incorporar cantidad suficiente de caldo junto a la porción de Boost bien diluida y volver a tapar. Una vez que hierva, cocinar durante 10 minutos más.
Paso 3
- 3.3.- Procesar con un mixer procurando de moler todo muy bien y sirve caliente.
Cantidades...
Puedes añadir una porción de Boost por cada integrante que tome sopa, de este modo, recibirá todos los beneficios que Boost puede ofrecer.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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