Crema Tipo Hummus de Alcachofas

Name: Crema Tipo Hummus de Alcachofas
Prep time: 11 min
Total time: 11 min
Yield: 10.00 porciones
Ingredients: 500g de fondos de alcachofas (1 frasco mediano); 1 Tableta de caldo sabor verduras MAGGI®; 1 Cucharada de pasta de sésamo (tahine); 1 Cucharada aceite de oliva; ½ Taza de jugo de limón; 2 Cucharadas de cilantro cortado finamente

Prepara esta receta de Crema Tipo Hummus de Alcachofas, muy sabrosa y perfecta para ocasiones en las que tienes un picoteo antes de la comida. Rinde para 10 porciones.

3 personas ya cocinaron este plato
Total: 11min

Preparación: 11min
Porciones: 10.00
Dificultad: Fácil

Información nutricional: 49kcal = 206kj /por porción

49.26 Energía
6.65 (g) Carbohidratos
2.05 (g) Proteina
2.34 (g) Grasas
2.93 (g) Fibra
0.91 (g) Azúcares
249.27 (mg) Sodio

0.35 (g) Grasas saturadas

30.34 (mg) Calcio
0.83 (mg) Hierro

38.71 (mcg) Folato Alimentario
211.94 (mg) Potasio
7.29 IU Vitamina A
10.26 (mg) Vitamina C

0.36 (mg) Vitamina E
32.55 (mg) Magnesio

Ingredientes

500g de fondos de alcachofas (1 frasco mediano)
1 Tableta de caldo sabor verduras MAGGI®
1 Cucharada de pasta de sésamo (tahine)
1 Cucharada aceite de oliva
½ Taza de jugo de limón
2 Cucharadas de cilantro cortado finamente

Instrucciones

Paso 1

1.- Junta en el jarro de una juguera o mini pimer los fondos de alcachofas con el caldo de verduras MAGGI®, agrega la pasta de sésamo, aceite de oliva y limón. Procesa hasta moler todo y conseguir una pasta de textura cremosa.
Paso 2

2.- Déjala en un recipiente y decora con un toque de aceite de oliva, pimienta y el cilantro. Puedes servir con tortillas, papas crocantes, verduras y mas para disfrutar.
Paso 3

3.- Finalmente puedes disfrutar de tu Crema Tipo Hummus de Alcachofas.