Crème Brulée de Manjar
Prepara este clísico postre de Créme Brulée de Manjar, que tiene solo 450 calorías por porción y alcanza para 6 personas y en menos de 30 minutos.
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Total: 55minPreparación: 55min
- Porciones: 6.00
- Dificultad: Intermedio
Información nutricional: 391kcal = 1,636kj /por porción
- 7.09 (tbsp) Azúcar añadido
- 4.86 (mg) Magnesio
- 391.11 Energía
- 119.59 (mg) Calcio
- 7.30 (g) Proteina
- 0.80 (mg) Hierro
- 72.70 (mg) Potasio
- 38.18 (mcg) Folato Alimentario
- 0.17 (mg) Vitamina C
- 107.82 IU Vitamina A
- 1.58 IU Vitamina D
- 0.66 (mg) Vitamina E
- 45.33 (g) Carbohidratos
- 42.62 (g) Azúcares
- 68.54 (mg) Sodio
- 20.34 (g) Grasas
- 10.93 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
1.- Junta en una cacerola el manjar NESTLÉ® con la crema NESTLÉ®, la leche y la azúcar granulada indicada. Lleva a fuego medio durante unos minutos revolviendo constantemente hasta conseguir una mezcla homogénea. Una vez lista retira del fuego y entibia.
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Paso 2
2.- Luego, incorpora las yemas de huevo de una vez y bate energéticamente hasta homogenizar nuevamente, pasa por un colador y vierte la preparación en pocillos individuales aptos para horno. Tapa cada uno de ellos con papel alusa metálico y déjalos en una budinera, por unos de los costados y con cuidado vierte agua fría hasta la mitad de la budinera.
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Paso 3
3.- Llévalos a horno pre-calentado de 160°C y hornéalos durante 30 a 35 min aproximadamente hasta cuajarlos completamente. Una vez listos retíralos del horno y espolvorea el azúcar rubia y pásales un soplete unos segundos hasta caramelizar el azúcar. Enfríalos y una vez listos sírvelos con alguna salsa que más te guste o frutas de la estación.
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