• Total

    25
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Cremoso de camarones y verduras

Disfruta de una rica receta con las bases de sabores del mundo MAGGI®.

Ingredientes

Porciones: 5

  • 1 Bolsa de 500 gr de camarones sin cascara
  • 1 Diente de ajo grande rallado
  • 1 Cucharada de aceite de oliva
  • 1 Pimentón rojo cortado en tiritas
  • 1 Cebollín cortado fino
  • 1 Zanahoria cortada en tiritas
  • 1 Sobre de sabores del mundo de ají de gallina MAGGI®
  • 200 ml de agua
  • 50 ml de leche entera
  • 4 Papas cortadas en cubos medianos con piel
Compartir lista de ingredientes
Banner new brand

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.Comienza precalentando tu horno a máxima potencia. Sobre una budinera apta para el calor, agrega las papas cortadas en cuarto y condimenta a gusto y agrega un chorrito de aceite de oliva para impregnar bien los condimentos. Lleva al horno por 20 minutos cuidando de que no se quemen.

Paso 2

  • 2.Mientras, calienta un sartén amplio con un chorrito de aceite de oliva, agrega el ajo y dora levemente para luego agregar los camarones y saltear bien por 5 min para que queden dorados. Retira y agrega sobre el mismo sartén las verduras para saltear, luego agrega los camarones, prepara la base del mundo MAGGI® e incorpora para cocinar y tener una textura cremosa. Reserva.

Paso 3

  • 3.Reparte el cremoso de camarones entre 4 a 5 platos y acompaña con las papas horneadas y disfruta de una rica receta.

Recetas de Cocina Relacionadas


Carbohidratos 29.8 g
Energía 242 kcal
Grasas 3.6 g
Fibra 3.7 g
Proteína 24.3 g
Grasas saturadas 0.6 g
Sodio 162.8 mg
Azúcares 3.8 g

recuerda...

Recuerda siempre acompañar tus recetas con un vaso de agua y una ensalada.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Preguntas frecuentes

¿Cómo puedo garantizar que los camarones estén perfectamente cocidos y no se vuelvan gomosos en el plato?

Para asegurarte de que los camarones estén perfectamente cocidos, es esencial no sobrecocinarlos. Cocina los camarones en una sartén caliente con aceite de oliva durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado hasta que estén rosados y opacos. Evita cocinarlos en exceso, ya que esto puede hacer que se vuelvan gomosos. Retíralos del fuego tan pronto como cambien de color y estén firmes al tacto.

¿Cómo puedo darle un toque de sabor auténtico a la receta de cremoso de camarones y verduras?

Para darle un toque de sabor auténtico, el sobre de sabores del mundo MAGGI® ají de gallina es una excelente opción, ya que aporta sabores peruanos tradicionales a la receta. Asegúrate de seguir las indicaciones del sobre y mezclarlo adecuadamente con el agua y la leche antes de agregarlo a la preparación. Esto realzará el sabor de la receta con un toque de ají de gallina, que es una deliciosa mezcla de especias y ají amarillo.

¿Puedo dejar la piel a las papas para darle más sabor y textura a la receta?

Dejar la piel es una opción fantástica para darle más sabor y textura al plato. La piel de las papas contiene nutrientes y aporta un toque rústico a la receta. Si prefieres papas con piel, asegúrate de lavarlas bien antes de cortarlas y cocinarlas para eliminar cualquier suciedad o residuos.

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Mi Menú Balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¿Qué es el desglose de calorías?

13 3.6g / 13%
48 29.8g / 48%
39 24.2g / 39%
12 241.9g / 12%
Banner new brand