Fricasé de cerdo y verduras
maggi

  • Total

    25

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Fricasé de Cerdo y Verduras

Ingredientes

Porciones: 5

  • 2 Tazas de pulpa de cerdo cortada en cubos
  • ½ Tableta de Caldo MAGGI® sabor longaniza
  • 1 Diente de ajo picado
  • 1 Cebollín picado finamente
  • 1 Taza de zanahoria rallada
  • 1 Taza de choclo cocido
  • 1 Taza de arvejas cocidas
  • 4 Cdas de aceite de sésamo
  • 2 Tazas de papas doradas en cubos
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.Calienta en un sartén 2 cucharadas de aceite de sésamo y mientras adoba los cubos de pulpa de cerdo con el caldo MAGGI® sabor longaniza. Agrega los cubos al sartén caliente y saltea dorando bien por 10 minutos. Retira los cubos del sartén y sobre el mismo agrega dos cucharadas más de aceite y agrega el ajo con el cebollín.

Paso 2

  • 2.Sofríe bien el ajo y el cebollín y agrega el resto de las verduras para saltear por 5 minutos, agrega el cerdo y mezcla bien. Cocina por 5 minutos y antes de servir agrega las papas doradas, mezcla y cocina solo para calentar.

Paso 3

  • 3.Finalmente sirve inmediatamente el fricasé y disfruta con tus amigos y/o familia.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 21.7 g
Energía 256.2 kcal
Grasas 12.7 g
Fibra 3.9 g
Proteína 15.1 g
Grasas saturadas 2.1 g
Sodio 90.6 mg
Azúcares 5.3 g

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Menú balanceado

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¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¿Qué es el desglose de calorías?

44 12.7g / 44%
33 21.7g / 33%
23 15g / 23%
12 256.1g / 12%

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