| Carbohidratos | 38.1 g |
| Energía | 269.1 kcal |
| Grasas | 11.8 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Proteína | 1.2 g |
| Grasas saturadas | 5.2 g |
| Sodio | 57.5 mg |
-
Total
45 -
dificultad
Fácil -
costo
Cuadritos crocantes de cerezas
Descubre el toque perfecto de dulzura y crunch con estos cuadritos crocantes de cerezas, hechos con CORNFLAKES®. La receta perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.
Ingredientes
Porciones: 20
- Para la base:
- 2 Paquetes de galletas McKAY® de maravilla
- 150 g de mantequilla derretida
- 1 Cdta de jengibre en polvo
- Para el relleno:
- 1 Tarro de leche condensada NESTLÉ®
- ¼ Taza de jugo de limón
- 4 Yemas de huevo
- 1 Tarro de cerezas en almíbar sin carozo
- Para la cubierta:
- 1 Taza de cereales CORNFLAKES®
- ½ Taza de nueces picadas
- ¼ Taza de miel
- ¼ Taza de azúcar rubia
- 1 Cdta de canela en polvo
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.Comienza preparando un molde cuadrado grande de mínimo 20 x 20 cm o un molde rectangular de queque con un trozo de papel mantequilla que cubra bien la base y paredes. Ayúdate de una capita de aceite para que se afirme bien y reserva.
Paso 2
- 2.Aparte, tritura las galletas McKAY® hasta tener migas irregulares y junta con la mantequilla derretida y el jengibre en polvo. Forma una especie de arena húmeda y acomoda en la base de tu molde procurando tener una capa de aprox 0,5 m de grosor y lleva a refrigerar.
Paso 3
- 3.Mientras precalienta tu horno a 180°C y prepara una lata o rejilla en medio. En un bowl junta la leche condensada NESTLÉ® con el jugo de limón y las yemas de huevo, mezcla con ayuda de un batidor manual o mezquino.
Paso 4
- 4.Agrega las cerezas sin su almíbar y mezcla bien. Vierte esta preparación en el molde con la galleta y esparce de manera uniforme. Lleva al horno por 15 minutos.
Paso 5
- 5.Por otra parte, en un bowl junta el cereal CORNFLAKES® con el resto de los ingredientes hasta forma unas migas irregulares. Retira la preparación del horno, cubre con las migas recién preparadas y hornea por 15 minutos más.
Paso 6
- 6.Rectifica su cocción enterrando un palito para ver que este salga limpio. Retira y deja enfriar. Corta cuadrados de 3 x 3 cm y sirve 2 a 3 por persona y disfruta.
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