Disfruta de unas Delicias de Merengue de Fresa y Cereal, rinde para 2 porciones.
Dificultad
Intermedio
Porciones2
Total
73
min
Ingredientes
200 g frutillas
4 hojas de albahaca
2 claras de huevo
1 cucharatida aspartame
4 gotas extracto de vainilla (o de flor de azahar)
25 g Cereal Fitness®
¡A cocinar!
Paso 1
1. Lava, quita los tallos y rebana las fresas. Lava y pica las hojas de albahaca, luego ponlas junto con las fresas en un tazón para mezclar. Reserva. Mientras tanto Precalienta el horno a 250 °C.
Paso 2
2. Bate las claras de huevo con una batidora eléctrica. Añade el aspartame poco a poco. Cuando las claras de huevo estén a punto de turrón, agrega la vainilla y continúa batiendo hasta que todo quede bien mezclado. Luego pone las claras de huevo en una dulla o manga pastelera y exprime pequeñas porciones alineadas sobre un papel encerado.
Paso 3
3. Esparce un poco de cereal sobre cada merengue. Colócalos en el horno, dejando la puerta entreabierta, y hornea por 50 minutos.
4. Apaga el horno y deja enfriar los merengues completamente. Sirve con la mezcla de fresas y albahaca.
Comentários
(0)
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.