Duraznos Caramelizados con Helado

Name: Duraznos Caramelizados con Helado
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Duraznos grandes y firmes partidos en mitades; 1/4 Taza de azúcar rubia; 1/4 Cucharadita de canela en polvo; 1 Cucharadita de ralladura de naranjas; Gotas de esencia de vainilla; 3 Cucharaditas de miel; 6 Porciones de helado sabor vainilla SAVORY®

Disfruta de unos refrescantes duraznos caramelizados con helado de vainilla. ideal para esas tardes de calor donde un gusto dulce nos alegra la tarde.

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Total: 35min

Preparación: 35min
Porciones: 6
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

3 Duraznos grandes y firmes partidos en mitades
1/4 Taza de azúcar rubia
1/4 Cucharadita de canela en polvo
1 Cucharadita de ralladura de naranjas
Gotas de esencia de vainilla
3 Cucharaditas de miel
6 Porciones de helado sabor vainilla SAVORY®

Instrucciones

Paso 1

1.- Parte los duraznos en mitades retirando su cuesco, déjalos en una bandeja o budinera apta por horno. Espolvorea sobre la superficie de cada mitad un toque de azúcar rubia, canela en polvo, ralladura de naranjas y esencia de vainilla. Finalmente vierte un toque de miel.
Paso 2

2.- Lleva a horno precalentado a temperatura media alta de 180°C y hornea durante 20 minutos aproximados hasta dorar levemente la superficie. Mientras puedes tener las bolas de helado preparadas con anticipación. Para ello, ten a mano un jarro con agua tibia y una bandeja o un plato pequeño cubierto con papel film. Con la ayuda de un sacabocados arma las bolitas de helado y déjalas sobre la bandeja un al lado de la otra y llévalas de inmediato a congelación.
Paso 3

3.- Una vez listos los duraznos, retíralos del horno y sirve de inmediato con el helado de vainilla SAVORY®. Puedes acompañar esta preparación con un toque de salsa de frambuesas.