Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Empanadas de Pera con Manjar

Con esta receta aprenderás a preparar unas ricas empanadas de pera y manjar que serán la tentación de todos. Con 15 porciones.

  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 46min
    Preparación: 46min
  • Porciones: 13.00
  • Dificultad: Intermedio

Información nutricional: 287kcal = 1,199kj /por porción

  • 2.49 (tbsp) Azúcar añadido
  • 11.46 (mg) Magnesio
  • 286.65 Energía
  • 46.78 (mg) Calcio
  • 6.32 (g) Proteina
  • 0.52 (mg) Hierro
  • 84.49 (mg) Potasio
  • 17.92 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.78 (mg) Vitamina C
  • 85.39 IU Vitamina A
  • 0.28 IU Vitamina D
  • 0.50 (mg) Vitamina E
  • 41.91 (g) Carbohidratos
  • 17.09 (g) Azúcares
  • 1.62 (g) Fibra
  • 206.96 (mg) Sodio
  • 10.54 (g) Grasas
  • 6.07 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 3 tazas de harina
  • 2 cucharaditas de polvos de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal fina
  • 125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 huevos
  • 1/4 taza de leche
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 huevo para pincelar
  • 100 gr. de Azúcar
  • 250 gr. de Peras picadas en cubos
  • 1/2 Cucharadita de canela
  • 1 Pizca de nuez moscada
  • 150 gr.Manjar NESTLÉ®

Instrucciones

  1. Paso 1

    1- Para la masa, junta todos los ingredientes en un bowl y trabaja con tus manos hasta formar una preparación suave que no se pegue en tus manos. Luego estira la masa y forma círculos de 15 cm de diámetro aprox. Reserva sobre mesón enharinado.

  2. Paso 2

    2- Aparte, en un sartén junta el azúcar con las peras y dar cocción a fuego medio durante 5 minutos, agrega la canela y la nuez moscada, revuelve y retira del fuego. Una vez fría, dispone en cada circulo de masa una cantidad de salteado de peras y una cucharadita de manjar NESTLÉ® pasa los dedos humedecidos por agua en el borde de la masa y ciérralas con cuidado.

  3. Paso 3

    3- Ordénalas en lata de horno previamente enmantequillada, termina pincelando las empanadas con dora. Hornea a 180°C durante 15 minutos o bien hasta dorar completamente. Sírvelas en plato extendido y disfruta. Recuerda que la porción sugerida es de 2 empanada por persona.

Marcar como cocinada

Sabemos que todo momento en familia debe ser especial, cuéntanos ¿qué te pareció esta receta?

Inspiración y nuevos sabores para ti

Disfruta

Clic aquí y regístrate