Pastel de manzana
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Pastel de manzana

Dificultad Intermedio
Porciones 8
Total 45 min

Ingredientes

  • Para la masa
  • 110 g de mantequilla blanda a pomada
  • Ralladura de 1 naranja o limón
  • 80 g de azúcar
  • 1 huevo
  • 60 cc de leche
  • 30 g polvo de horneo IMPERIAL®
  • 250 g de harina
  • Para el relleno
  • 5 manzanas peladas y descarozadas (3 picadas en cubos pequeños y 2 laminadas en medias lunas)
  • 2 huevos
  • ½ taza de leche
  • ¼ taza de azúcar
  • ¾ taza de harina
  • 1 cucharadita de canela
  • 2 cucharadas de mermelada de damasco

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

405.5 kcal = 1,699kj /por porción

61.9 g Carbohidratos
405.5 kcal Energía
14.2 g Grasas
2.6 g Fibra
7.7 g Proteína
8.1 g Grasas saturadas
409.9 mg Sodio
24.7 g Azúcares

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