Empanaditas de Plátano y Salsa Condensada de Café

Dificultad Fácil
Porciones 12
Total 20 min

Ingredientes

  • Salsa:
  • 1 Tarro Leche Condensada Nestlé®
  • 1 Tarro de crema NESTLÉ® de 236 g
  • 1 3/4 Cucharada Café Nescafé® Tradición®
  • 2 Cucharadas Esencia de vainilla
  • 1 Cucharada Maicena disuelta en 0.5 taza de agua fría
  • Relleno:
  • 3 Cucharadas Mantequilla
  • 3 Plátanos cortado en rodajas
  • 1 Cucharada Canela molida
  • 3/4 Taza Nuez picadas
  • 1 Paquete Masas de empandas de Hojaldre
  • 1/2 Litro de Aceite para freir

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  1.- Comienza haciendo la salsa, para ello calienta la Leche Condensada NESTLÉ® con la Crema NESTLÉ® hasta que suelte el primer hervor, agrega la el café ESCAFÉ® con la esencia de vainilla, la fécula de maíz disuelta y calienta a fuego medio 10 minutos o hasta que espese ligeramente.

Paso 2

  • 2.  2.- Calienta la mantequilla, fríe los plátanos y espolvorea la canela. Para los rollitos, coloca en cada masa un poco de plátano, nuez y salsa; cierra cada masa con ayuda de 1 huevo batido y termina con el resto.

Paso 3

  • 3.  3.- Calienta el aceite y fríe las empanaditas por ambos lados hasta que se doren. Colócalas sobre papel absorbente para quitarles el exceso de grasa y sirve, baña con la salsa y decora con un poco de nuez.

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