Fácil
35 min
Dale tu toque...
Puedes sustituir parte de la harina con harina de frutos secos como almendras o nueces y agregas chips de chocolate para dar otros sabores.
Ingredientes
- 2 Tazas Harina
- 1 Cucharadita Polvo de Horneo IMPERIAL® NESTLÉ®
- 1/4 Pan de Mantequilla 90 g y reserva un poco para engrasar los moldes
- 1/2 Taza Azúcar
- 4 Huevo
- 1 Tarro de Leche Condensada NESTLÉ®
- 100 Gramos Coco seco rallado
- 1 Taza Almendra Laminadas
¡A cocinar!
Paso 1
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1. 1.- Pre-calienta el horno a 180°C. Cierne la harina con el polvo de horneo IMPERIAL® y reserva. Bate enérgicamente la mantequilla hasta que se ablande y agrega el azúcar hasta formar una pasta blanca, agrega un huevo y vuelve a batir hasta unificar todo y repite con los demás. Agrega la Leche condensada hasta unificar y termina con la harina. Una vez tengas un batido consistente, agrega el coco rallado e incorpora bien.
Paso 2
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2. 2.- Engrasa moldecitos individuales con un poco de mantequilla y coloca almendras fileteadas por los lados. Vierte la preparación y hornea por 20 minutos o hasta que al introducir un cuchillo este salga limpio. Retira del fuego y deja reposar unos minutos.
Paso 3
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3. 3.- Retira del horno y deja entibiar, desmolda y sirve fríos o tibios. Puedes comerlos a la hora del té o como un postre con una bola de helado SAVORY® de tu preferencia.