Ensalada de brocoli y garbazos crocantes
maggi

  • Total

    35

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Ensalada de brocoli y garbanzos crocantes

Por Antonio Mella

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Taza de garbanzos cocidos
  • 1 Brócoli pequeño
  • 1 Taza tomates cherry cotado en mitades
  • 1 Palta laminada
  • 1 Pepino laminado
  • 1/4 Taza de almendras trozadas
  • 1 Sobre de Caldo en polvo MAGGI® sabor verduras
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.Para los garbanzos crocantes vierte en bandeja de horno los garbanzos y condiméntalos con el Caldo en polvo MAGGI® sabor verduras, aceite de oliva y llévalos al horno precalentado a 180º C por 10 a 15 minutos o hasta que estén secos y crocantes. Una vez listos deja enfriar.

Paso 2

  • 2.Aparte ralla el brócoli con un rallador y viértelo en un plato amplio y plano, por encima pon los tomates cherry, palta y pepino laminado, garbanzos crocantes y las almendras o semillas.

Paso 3

  • 3.Finalmente, aliña con lo que más te guste y disfruta de esta increíble preparación.

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Carbohidratos 23.2 g
Energía 214.1 kcal
Grasas 11.8 g
Fibra 8.5 g
Proteína 7.6 g
Grasas saturadas 1.5 g
Sodio 370.6 mg
Azúcares 4.5 g

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Menú balanceado

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Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¿Qué es el desglose de calorías?

47 11.8g / 47%
40 23.1g / 40%
13 7.5g / 13%
10 214.1g / 10%

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